Recientemente, tuve la oportunidad de aparecer en el telediario de Telecinco, una de las cadenas de televisión más importantes de España, en una noticia relacionada con un tema de gran interés: el etiquetado de hamburguesas veganas. Esta aparición refleja mi compromiso como nutricionista en Granada con la salud y la educación nutricional, buscando siempre el bienestar de mis pacientes y promoviendo hábitos alimenticios saludables.

El debate sobre el término «hamburguesa» para productos veganos

En la noticia, se discutía el uso del término «hamburguesa» para productos de origen vegetal, como las hamburguesas veganas, que aunque no contienen carne, imitan su sabor y textura. Este debate se ha vuelto relevante en toda Europa, especialmente después de que la Unión Europea aprobara el uso de este término para productos veganos, mientras que países como Francia y España han tratado de limitar su uso para evitar confusiones.

Mi participación en la noticia se centró en un aspecto clave de este tipo de productos: el etiquetado nutricional. Como mencioné en la entrevista, aunque las hamburguesas veganas pueden ser una alternativa interesante para reducir el consumo de carne y disminuir el impacto ambiental, es crucial que los consumidores se informen sobre los ingredientes que contienen.

La importancia de leer el etiquetado nutricional

Durante la entrevista, destaqué la necesidad de revisar el etiquetado de estos productos, ya que muchas veces pueden contener aditivos y aceites refinados que no son del todo beneficiosos para la salud. Mi consejo para los consumidores es que siempre lean la lista de ingredientes y presten atención al contenido nutricional.

«Muchas veces, estos productos contienen muchos aditivos y aceites refinados. Mi consejo es que leamos el etiquetado nutricional», fue mi recomendación en el reportaje. Este tipo de consejos son parte de mi enfoque como nutricionista: empoderar a mis pacientes con la información necesaria para tomar decisiones informadas sobre su alimentación.

Mi experiencia como nutricionista en Granada

Mi aparición en Telecinco es solo una muestra más de mi compromiso con la nutrición saludable. Desde mi consulta en Granada, trabajo diariamente para ayudar a mis pacientes a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Mis servicios están diseñados para abordar las necesidades específicas de cada persona, ya sea que busquen perder peso, mejorar su salud digestiva o controlar enfermedades como la diabetes o la hipertensión.

Además de asesoramiento nutricional personalizado, ofrezco formación continua sobre cómo interpretar el etiquetado de los alimentos y cómo elegir opciones saludables en un mercado cada vez más saturado de productos ultraprocesados.

¿Te interesa mejorar tu alimentación?

Si te preocupa tu alimentación y quieres aprender a tomar decisiones más informadas para tu salud, no dudes en contactarme. Juntos trabajaremos en un plan nutricional adaptado a tus necesidades y objetivos. Puedes reservar una cita directamente en mi página web o contactarme  por teléfono o Whatsapp para más información.